PROVA

Vinho de cor ruby intensa, com notas terciárias marcadas, tais como o tabaco, as especiarias e os fumados, complementados pelos balsâmicos. A boca robusta, apresenta um volume e equilíbrio assinaláveis, que culminam num final de grande intensidade e persistência, que revela toda a maturidade que o vinho atingiu.

 

CONSUMO

16º - 18ºC acompanhando pratos complexos e estruturados como cabrito ou cordeiro assado no forno.

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TEOR ALCOÓLICO

15% vol

 

TASTING

Intense dark ruby colour wine that presents tertiary notes such as tobacco, spices and smoked hints, complemented by balsamic nuances. The robust and structured palate presents a remarkable volume and balance, ending in a aftertaste of great intensity and persistence, that unveils all the maturity and complexity that the wine has reached.

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DRINKING

16º - 18ºC, accompanying complex and structured food such as roasted dishes

(Kid goat or Lamb) and stews.

 

ALCOHOL CONTENT

15% vol